Chelonitoxism: The Meat of turtles |  ఆ దేశ ప్రజలను నిద్రపోకుండా చేస్తున్న తాబేళ్ల మాసం..

రోగులు మంగళవారం తాబేలు మాంసం తిన్నారు. ల్యాబ్ టెస్టులో కూడా ఈ విషయం నిర్థారణ అయింది.  క్రమంగా రోగుల పెరుగుతున్న నేపథ్యంలో తాబేలు మాంసం తినవద్దని వైద్య అధికారులు సూచిస్తున్నారు. వీరి మరణానికి, వ్యాధి బారిన పడడానికి కారణం తాబేలు మాంసంలో ఉన్న  చెలోనిటాక్సిజం అని చెబుతున్నారు. మరణాలకు కారణం అవుతున్న చెలోనిటాక్సిజం అంటే ఏమిటో తెలుసుకోండి. ఆఫ్రికాలోని జాంజిబార్‌లో తాబేలు మాంసం తినడం వల్ల ఇప్పటివరకు 9 మంది మృతి చెందారు. మృతుల్లో 8 మంది […]

Golichina Mamsam – తెలంగాణాలో ఒక ప్రసిద్ధ వంటకం

తెలంగాణ వంటకాలు మసాలా దినుసులకు ప్రసిద్ధి చెందినవి కాబట్టి, సుగంధ ద్రవ్యాలు అధికంగా ఉండే వంటలలో ఈ వంటకం ఒకటి. ఈ వంటకం ప్రాథమికంగా రసవంతమైన మటన్ ముక్కలు, అవి నిజంగా మందపాటి గ్రేవీలో ముంచబడతాయి. ఇది అన్నం మరియు రోటీలతో తినవచ్చు. గోలిచిన మంసం భారతదేశంలోని తెలంగాణాలో ఒక ప్రసిద్ధ మాంసం వంటకం. గోలిచినా అంటే తెలుగులో ఫ్రై అని స్థానిక మసాలాలతో తయారు చేస్తారు. ఇది ఒక సాధారణ ఇంకా మండుతున్న మటన్ వంటకం, […]