Sakinalu-తెలంగాణాలో ఒక ప్రత్యేకమైన చిరుతిండి

Sakinalu : సకినాలు (లేదా sakinalu, Chakinalu తెలుగు: సకినాలు) అనేది తెలంగాణాలోని ఉత్తర ప్రాంతంలో తయారుచేయబడే ఒక ప్రత్యేకమైన చిరుతిండి. ఇది నూనెలో వేయించిన బియ్యపు పిండితో చేసిన కేంద్రీకృత వృత్తాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది మకర సంక్రాంతి పండుగ సమయంలో తయారు చేయబడుతుంది. తెలుగు సంప్రదాయం ప్రకారం, వాటిని వధువు తల్లిదండ్రులు వరుడి తల్లిదండ్రులకు వారి బంధువులు మరియు స్నేహితుల మధ్య పంపిణీ చేస్తారు. హైదరాబాద్‌లో సకినాలు తినడానికి టాప్ ప్లేస్ పక్కా లోకల్ […]

Pachi Pulusu- కామారెడ్డికి చెందిన ప్రసిద్ధ ఆహారం

Pachi Pulusu : కామారెడ్డికి చెందిన ప్రసిద్ధ ఆహారం పచ్చి పులుసు. ఇది ప్రాథమికంగా రసం కోసం ప్రత్యామ్నాయం మరియు వండడానికి చాలా తక్కువ పని అవసరం. సాధారణంగా, రసం కోసం మనం చింతపండు ఉడకబెట్టే వరకు వేచి ఉండాలి మరియు అది ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది, అయితే పచ్చిపులుసు చేసేటప్పుడు మీరు చింతపండును గోరువెచ్చని నీటిలో మాత్రమే నానబెట్టాలి మరియు ఇది ఉపయోగం కోసం మంచిది. ఈ వంటకం తయారుచేయడం చాలా సులభం మరియు […]

Chegodilu-తెలంగాణకు చెందిన ఒక సాంప్రదాయ చిరుతిండి.

Chegodilu : చేగోడీలు, తెలంగాణకు చెందిన ఒక సాంప్రదాయ చిరుతిండి. ఇది బియ్యపు పిండి మరియు పొడి మసాలాలతో చేసిన స్పైసీ, క్రిస్పీ డీప్-ఫ్రైడ్ స్నాక్. కృష్ణాష్టమి, తొలి ఏకాదశి, మకర సంక్రాంతి వంటి పండుగలకు వీటిని ప్రత్యేకంగా తయారుచేస్తారు. మకర సంక్రాంతి తెలంగాణలో ఒక ప్రధాన పండుగ మరియు దీనిని భక్తితో మరియు వైభవంగా జరుపుకుంటారు.

Malidalu-పాకిస్తాన్‌ చెందిన సాంప్రదాయ స్వీట్

Malidalu : మలిడా అనేది ఆఫ్ఘనిస్తాన్ మరియు హైదరాబాద్ దక్కన్‌లోని పష్తూన్ మరియు పర్షియన్ గృహాలలో అలాగే ఉత్తర భారతదేశం మరియు పాకిస్తాన్‌లోని ప్రజలలో ప్రసిద్ధి చెందిన సాంప్రదాయ స్వీట్(Sweet) డెజర్ట్(Desert) ఇది మిగిలిపోయిన రొట్టె (పష్టున్లు మరియు పరాఠాలు లేదా దేశీ గృహాలలో రోటీస్ అని పిలుస్తారు) నుండి తయారు చేస్తారు, దానిని ముక్కలుగా చేసి, పొడి చేసి, నెయ్యి, చక్కెర, ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలతో వేయించాలి. నెయ్యి శరీరాన్ని వేడి చేస్తుందని మరియు […]

Gujiya-భారత ఉపఖండంలో ప్రసిద్ధ డెజర్ట్

Gujiya : గుజియా, గుఘారా, పెడకియా, కరంజి, కజ్జికాయలు, సోమస్ మరియు కర్జికాయ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది భారత ఉపఖండంలో ప్రసిద్ధ డెజర్ట్ అయిన తీపి, డీప్-ఫ్రైడ్ కుడుములు. గుజియా గురించిన మొట్టమొదటి ప్రస్తావన 13వ శతాబ్దానికి చెందినది, బెల్లం-తేనె మిశ్రమాన్ని గోధుమ పిండితో కప్పి ఎండలో ఆరబెట్టారు. సాధారణ గుజియా/పెదకియా తయారీ విధానం సమోసా మాదిరిగానే ఉంటుంది, అయితే గుజియా/పెదకియా ఎంపనాడలా కనిపిస్తుంది. మరియు కాల్చిన ఎండిన పండ్లు, ఖోవా, తురిమిన కొబ్బరి, మరియు […]

KCR-తెలంగాణ అవతరణ దశాబ్ధి ఉత్సవాలు

తెలంగాణ అవతరణ దశాబ్ధి ఉత్సవాలను అత్యంత వైభవంగా నిర్వహించేందుకు కేసీఆర్ సర్కార్ కసరత్తులు చేస్తోంది. ఇప్పటికే పలుమార్లు అవతరణ దినోత్సవ వేడుకల నిర్వహణపై అధికారులతో కేసీఆర్ సమీక్షలు నిర్వహించారు. రాష్ట్రవ్యాప్తంగా అట్టహాసంగా వేడుకలు నిర్వహించేందుకు ప్లాన్ చేస్తోన్నారు. ఎన్నికల వేళ అవతరణ దినోత్సవ వేడుకలను కేసీఆర్ ప్రతిష్టాత్మకంగా తీసుకున్నారు. ఈ వేడుకల ద్వారా ప్రభుత్వ సంక్షేమ, అభివృద్ధి కార్యక్రమాలను బలంగా ప్రజల్లోకి తీసుకెళ్లి ఎన్నికల్లో లబ్ధి పొందాలని చూస్తున్నారు. జూన్ 2 నుంచి 21వ తేదీ వరకు […]

దివ్యాంగులకు గుడ్ న్యూస్.. భారీగా పెన్షన్ పెంచిన తెలంగాణ సర్కార్

హైదరాబాద్, జూలై 22: దివ్యాంగులకు తెలంగాణ ప్రభుత్వం గుడ్‌న్యూస్ చెప్పింది. దివ్యాంగులకు అందించే ఆసరా పింఛను రూ.4016కు పెంచుతూ ఉత్తర్వులు జారీ చేసింది. ఈ పెరిగిన పింఛనును వచ్చే నెల నుంచి అమలులోకి తీసుకురానున్నారు. ఈ ఆసరా పింఛను వల్ల ఐదు లక్షల మంది దివ్యాంగులు లబ్ధిపొందుతారు. దీంతోపాటు పలు అంశాలపై సచివాలయంలో మంత్రులు, ఉన్నతాధికారులతో ముఖ్యమంత్రి చంద్రశేఖర్ రావు( కేసీఆర్‌) భేటీ అయ్యారు. దివ్యాంగులకు ఆసరా పింఛనుతోపాటు పలు అంశాలపై మంత్రులు, అధికారులతో సీఎం కేసీఆర్ సమీక్ష జరిపారు. అయితే […]

తెలంగాణ అవతరణ దశాబ్ధి ఉత్సవాలు

తెలంగాణ అవతరణ దశాబ్ధి ఉత్సవాలను అత్యంత వైభవంగా నిర్వహించేందుకు కేసీఆర్ సర్కార్ కసరత్తులు చేస్తోంది. ఇప్పటికే పలుమార్లు అవతరణ దినోత్సవ వేడుకల నిర్వహణపై అధికారులతో కేసీఆర్ సమీక్షలు నిర్వహించారు. రాష్ట్రవ్యాప్తంగా అట్టహాసంగా వేడుకలు నిర్వహించేందుకు ప్లాన్ చేస్తోన్నారు. ఎన్నికల వేళ అవతరణ దినోత్సవ వేడుకలను కేసీఆర్ ప్రతిష్టాత్మకంగా తీసుకున్నారు. ఈ వేడుకల ద్వారా ప్రభుత్వ సంక్షేమ, అభివృద్ధి కార్యక్రమాలను బలంగా ప్రజల్లోకి తీసుకెళ్లి ఎన్నికల్లో లబ్ధి పొందాలని చూస్తున్నారు. జూన్ 2 నుంచి 21వ తేదీ వరకు […]

పెరిగిపోతున్న సైబర్ మోసాలు.. ఆర్బీఐ నివేదికలు చూస్తే షాక్‌ అవ్వాల్సిందే!

డిజిటల్ ఇండియా మిషన్ వేగవంతమైన పురోగతిని సాధించింది. ఇది ఆర్థిక లావాదేవీలను మరింత సులభతరం చేసింది. ప్రస్తుతం ప్రజలు చిన్న చిన్న లావాదేవీలను కూడా డిజిటల్‌గా చేస్తున్నారు. దీంతో పాటు దేశంలో సైబర్‌ దుండగుల మోసాల వల కూడా వేగంగా విస్తరిస్తోంది. ఈ అంశంపై ఆర్‌బీఐ నివేదిక నిజంగా ఆందోళన కలిగిస్తోంది. డిజిటల్ మోసాలను అరికట్టేందుకు ఆర్‌బీఐ పట్టు బిగించింది. అన్ని రకాల మోసాల కేసులను రిపోర్ట్ చేయడం ఇప్పుడు తప్పనిసరి అని సెంట్రల్ బ్యాంక్ తెలిపింది. […]

ప్రభుత్వ ప్రకటనతో అంగన్‌వాడీ సిబ్బందికి మహర్దశ వచ్చింది

అంగన్‌వాడీల్లో పనిచేసే వారు 65 ఏళ్లు వచ్చే వరకు పని చేయవచ్చని ప్రభుత్వం పేర్కొంది. ఇది కార్మికులను సంతోషపరుస్తుంది, ఎందుకంటే వారు పనిని మానేయడానికి ముందు వయస్సు నిర్ణయించబడలేదు. కూలీల్లో కొందరు మధ్య వయస్కులు, కొన్ని చోట్ల కుటుంబ సభ్యులతో కలిసి పని చేస్తున్నారు. ఇన్ చార్జిలు ఇంతకు ముందు పట్టించుకున్న పాపాన పోలేదు కానీ ఇప్పుడు ప్రభుత్వ ప్రకటనతో పాత కూలీలు పెద్దయ్యాక పనులు మానేయాల్సిన పనిలేదు. శరీరం బాగా పని చేయకపోయినా, ప్రభుత్వంలో పనిచేసే […]